Doces da Nossa Vida

É de amor que nos fala este livro. Amor pela família, pelas tradições, pelas raízes. Do amor que se vive e de que se faz uma cozinha. Percorrendo a história da Doçaria Tradicional Portuguesa, o autor leva os leitores por uma viagem que ultrapassa fronteiras. Do açúcar ao chocolate, passando pelo mel e pelos ovos doces. Virgílio Gomes revela-nos segredos salpicados pelas receitas, contextos e ambientes que originaram esses doces que povoam o nosso imaginário. Doces da Nossa Vida é um tributo às nossas avós e às nossas origens.

Detalhes

• Título Original Os Doces da Nossa vida
• Categoria Lazer
• Sub-categoria Gastronomia/Vinho
• ISBN 9789897541223
• Nº de Páginas 232
• Data de Lançamento 10/2014
• Dimensões 235 x 155 x 15 mm
• Formato Capa Mole
• Peso 458g
• Autor Virgílio Nogueiro Gomes

Citações

Críticas

• «Um livro doce que homenageia gerações de mulheres doceiras do nosso país.»Maria de Lourdes Modesto
• «Estes encontros e desencontros permanentes entre a doçaria conventual e a popular mostram como ambas são importantes. Aqui, a doçaria regional é açucarada com estórias da gente do povo que cria as tradições regionais. O Virgílio adoça-nos com as suas memórias de família ao mesmo tempo que se debruça sobre os doces de todos nós que nasceram nos conventos.»Maria de Lourdes Modesto

Prémios